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[新聞] 福壽山鐵觀音冬茶一斤6千元
出處聯合報報導 2007.11.24

武陵雪峰茶有「台灣第一高山茶」美稱，茶園位在海拔2350公尺；武陵農場場長鄭仰生說，昨天冬茶採收完，共量產約8000台斤，不論生茶或半生熟每台斤售價4000元，但以葉尖製作最高品級的茶葉，每斤賣價達6000元。

鄭仰生說，雪峰茶生長環境早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉柔軟、葉肉厚，果膠質含量高，兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸、可溶氮等成分相對提高，製出的茶葉外觀球型緊結整齊，色澤翠綠鮮活，香氣幽雅。

與武陵雪峰茶相媲美的，還有福壽山常春茶，生長海拔也是2300到2600公尺；福壽山農場場長李清彬指出，福壽山茶清香甘甜，共有3種，以鐵觀音價值最高，今年每斤6000元，烏龍每斤也要價5600元，武夷雖較便宜也要4000元。

受國土保護政策影響，高山茶園被迫縮減，武陵農場茶園僅剩3公頃，產量剩下8000台斤；福壽山茶園今年產量1萬1000台斤，量少制價下，雪峰茶與常春茶價格還有攀高趨勢。

2007/11/24 聯合報@ http://udn.com